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Tre giorni. Un sogno. Una vittoria che sa di brace, passione e appartenenza.

Siamo il Miglior Arrosticino d’Abruzzo 2025!

Dal 27 al 29 giugno 2025, al Parco Fluviale di Teramo, è successo qualcosa che non dimenticheremo mai. Un evento nuovo, carico di tradizione e amore per la nostra terra: il Rustell’ – Festival dell’Arrosticino d’Abruzzo.
 

E noi di G&G Arrosticini siamo tornati a casa con il riconoscimento più importante che potessimo immaginare: l’Arrosticino d’Oro.

Il nostro arrosticino è stato proclamato il Miglior d’Abruzzo 2025.

Un racconto lungo tre giorni (e mille emozioni).
 

Siamo arrivati il primo giorno con i bracieri caldi e il cuore in gola. Tra gli otto laboratori prescelti, due per ogni provincia della regione Abruzzo. Uno accanto all’altro, ognuno con la propria storia e il proprio sapore. Il nostro obiettivo? Farvi sentire l’Abruzzo in un morso.

E così, tra fumo, risate e profumi familiari, è iniziata l’avventura.
Tre giorni intensi, autentici, faticosi e bellissimi.
Abbiamo cucinato dall’alba a notte inoltrata, incontrando centinaia di volti, ascoltando storie, condividendo brindisi, domande curiose, strette di mano e complimenti che ancora ci risuonano nelle orecchie.

Il festival? Una festa vera, per tutti.

Il parco era vivo.
Bambini che correvano con le mani unte e i sorrisi pieni.
Gruppi folk che suonavano e ballavano tra i tavoli.
Famiglie intere sedute sui plaid sull’erba, amici che si passavano i rustell’ tra una battuta e l’altra.

Abbiamo visto persone tornare il giorno dopo solo per riassaggiare “quello che ieri ci ha fatto impazzire”.
Abbiamo servito quasi senza sosta, con il sorriso e con le braccia che a sera bruciavano come la brace.

Il momento che ha cambiato tutto.

La sera del 29 giugno, mentre l’aria si faceva più fresca e le ultime note di musica riempivano il parco, è arrivato il verdetto della giuria, presieduta dallo chef Cristiano Tomei.

 
“Per qualità della carne, tecnica di preparazione e rispetto della tradizione, il vincitore dell’Arrosticino d’Oro 2025 è… G&G Arrosticini di Teramo!”
 

Ci siamo abbracciati come fratelli.
Non era solo un premio. Era il riconoscimento di una vita spesa a fare bene una cosa sola, ma fatta con amore.

Abbiamo ricevuto un trofeo alto un metro, bellissimo, progettato dai ragazzi del Liceo Artistico di Teramo e realizzato a mano dagli studenti di Castelli. Un’opera d’arte vera, come lo è ogni arrosticino infilato con cura.

Dietro ogni arrosticino, c’è una squadra

Questa vittoria non è solo nostra.
È di chi, ogni giorno, lavora nell’ombra – o meglio, nella luce bianca del nostro laboratorio – per fare arrivare sulle vostre tavole un arrosticino perfetto.

I ragazzi e le ragazze che tagliano, selezionano, infilano, pesano, controllano.
Chi si alza alle 5 del mattino per preparare la carne fresca.
Chi non guarda l’orologio, ma guarda il risultato.
Chi mette le mani, gli occhi e il cuore in ogni fase della produzione.

Senza di loro, non potremmo accendere neanche il primo braciere.
A loro va il nostro grazie più profondo. Questo premio è anche – e soprattutto – vostro.

Cosa succede ora?

Ora che siamo Miglior Arrosticino d’Abruzzo 2025, ci sentiamo ancora più responsabili: di onorare la tradizione, di portare in alto il nome della nostra terra, e di continuare a farvi emozionare con semplicità e gusto.

Rustell’
Festival Arrosticino d’Abruzzo

VirtùQuotidianeLeggi l’articolo
A Teramo il primo Festival dell’Arrosticino d’Abruzzo consacra i migliori con lo chef Tomei.